Ingredienti per 4 persone :

  • 4 fichi
  • 4 fette di salame
  • 2 cucchiai di gorgonzola dolce
  • 1 cucchiaino di miele

Procedimento :

Laviamo i fichi, asciughiamoli bene e tagliamoli a metà.
Prendiamo una fetta di salame e pieghiamola come possiamo perché resti un po’ dritta creando degli spazi (vedi foto) e, in questi spazi andiamo a mettere il gorgonzola.
Facciamo colare un po’ di miele sul gorgonzola e il nostro piatto è pronto .

Buon appetito !